Menù fresco di Giovedì 12 Ottobre 

Menù fresco di Giovedì 12 Ottobre 

Menù fresco di Giovedì 12 Ottobre 

dalle 12,30 alle 14,30

 

DEGUSTAZIONE ESTRATTI DEL GIORNO :  € 3.00

Arancia-Pompelmo-Menta

Cetriolo-Mela-Zenzero

 

Oggi Vi consigliamo:   :   calice di LUGANA  Az. Agric. Patrizia Cadore Turbiana 100%

   € 2,50

Ravioli ai carciofi, Crema di Ricotta di Bufala e Bottarga di Muggine

€ 9,00*

 

Maccheroni, Fonduta di Pomodoro, Cipolla rossa e Crudo croccante

                      € 8,00*(senza crudo )

 

Filetto di Branzino alla plancia, Caponata di Verdure, Uvetta sultanina e Pinoli

€ 12,00*

                                                                                                              

Parmigiana di Melanzane e Zucchine con stracci  di Mozzarella di Bufala

 € 10,00*

                                                                                                                       MOZZARELLA DI BUFALA DI BATTIPAGLIA IGP

 

Insalatona :

Misticanza di insalate, Salmone marinato, Melograno, Pane di segale,  Crema di Caprino all’aneto

           € 9,00* 

             SALMONE FRESCO MARINATURA HOME MADE

 

PANINO GOURMET

Roast beef, Zola Piccante, Marmellata di Cipolla Rossa, Misticanza, Pomodoro, Senape

€ 10,00*

 

    Caffè € 1,00   

   Dolce € 3,00

 

=percorso vegan

 

*I prezzi includono il coperto, pane ed acqua (1/2)

 

 

 

 

 

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